Salami - Salsicca

4er Pack Salsicca di chingiale, Wilschweinsalamiketten,  luftgetrocknet
Nur ausgesuchtes Fleisch vom Schwein und Wildschwein verleiht dieser Salami in Verbindung mit den Knoblauch - und würzigen Pfeffernoten eine einzigartige Schmackhaftigkeit.
1 Stück = 4er Pack ca. 170g

Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Wildschweinefleisch (ca 20%)
Zucker (Dextrose)
Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure
Konservierungsmittel: E252 Kaliumnitrat
8,23 EUR
 
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Stück:
 
Salsicca piccante, lange scharfe dünne Salami im Ring 400g
aus Schweinefleisch beste Qualität. Das Grundmerkmal ist die Zugabe von Peperoncino, die ihr den typischen pikanten Geschmack verleiht. Trocknung und Reifung erfolgt durch die natürliche Lüftung.

Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, scharfe rote Paprika,
scharfe rote Paprikacreme, Gewürze, natürliche Aromen,
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300
Konservierungsstoff: Kaliumnitrat E252
Naturdarm
17,16 EUR
42,90 EUR pro Kg
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Salami Abruzzese, gepresste Salami aus den Abruzzen ( mit Weißwein und schwarzen Pfefferkörnern verfeinert ) am Stück 400g
sehr gute Brettsalami, mit schwarzen Pfefferkörner

Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch 139%*, Magermilchpulver, Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, natürliche Aromen (Knoblauch), Wein
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301
Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250, Kaliumnitrat E252
*QUID-Angabe
19,36 EUR
48,40 EUR pro Kg
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Salami Cacciatore, Jägersalami mit Pfefferkörner am Stück 175g
Das Höchstmaß an Duft und Geschmack erschließt man, wenn man sie in dickere Scheiben schneidet, um die Harmonische Verbindung zwischen Fleisch und Gewürzen voll zur Geltung kommen zu lassen...

Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch, Salz, Zucker, Wein, Gewürze
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E 250, Kaliumnitrat E 252
7,51 EUR
42,91 EUR pro Kg
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Salami Felino, milde lange Salami mit Weißwein
Sehr mild im Geschmack, wird Stückweise abgeschnitten, nicht in Scheiben.
Stückweise 500g oder 1kg

Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Wein, natürliche Aromen
Antioxidationsmittel Natriumascorbat E 301
Konservierungsstoffe Natriumnitrit E 250, Kaliumnitrat E 252
ab 24,20 EUR
48,40 EUR pro Kg
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Salami Finocchiona, toskanische Salami mit Fenchelsamen gewürzt,
aus den hochwertigen Teilen der Schulter und aus dem Bauchspeck gemacht. Fein gemahlen mit verschiedenen Gewürzen und wildem Fenchel verfeinert.
Hauchdünn geschnitten ca. 250g oder als ganzes ca. 1,5 kg
Mindestbestellmenge 250g

Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker (Dextrose, Saccharose), Gewürze, Fenchelsamen
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300
Säureregulator: Natriumacetat E 262
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E 250, Kaliumnitrat E 252
Naturdarm
ab 10,73 EUR
 
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Salami Milano, feinkörnig und mild 150g
feingehackte Schweineschulter unter Zugabe von kleinen Mengen v. Speck, mild gewürzt

Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch 132%*, Magermilchpulver, Salz, Dextrose, Zucker, Gewürze, Wein, natürliche Aromen (Knoblauch)
Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E 250, Kaliumnitrat E 252
*QUID-Angabe
6,45 EUR
43,00 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Salami Napoli, angeräuchert, grobkörnig mit Pfefferkörner 150g
aus magerem Schweinefleisch, mit Salz, Pfeffer gewürzt, ab 150 g.

Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch, Salz, Milcheiweiß, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Aromen, Wein
Antioxidationsmittel Natriumascorbat E 301
Konservierungsstoffe Natriumnitrit E 250, Kaliumnitrat E 252
6,45 EUR
43,00 EUR pro Kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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