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Dolomitenkönig 200g
großlöchriger Schnittkäse, mit einem nussigen Geschmack im Abgang, Fett i. Tr. 45 %, ca. 200 g
Inhaltsstoffe:
Kuhmilch, Salz, Lab, Lysozym aus Ei
Allergene:
Kuhmilch, Lactosegehalt < 0,1g/100g, Lab, Salz, Lysozym aus Ei,
Zusatzstoffe im Teig Konservierungsstoff E 1105
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ca. 2-8 Tage
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Pustertaler, Fett i. Tr. 50 % 200 g
Kuhmilchschnittkäse mit süßer, später bitterer stechender Geschmack, mildes vegetabiles und blumiges Aroma. Fett i. Tr. 50 %, ca. 200 g
Inhaltsstoffe:
Kuhmilch, Salz, Lab, Lysozym aus Ei
Allergene:
Kuhmilch, Lactosegehalt < 0,1g/100g, Lab, Salz, Lysozym aus Ei
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Fontina, Fett i. Tr. 46,47 % 200g
Halbfester Kuhmilchschnittkäse. Milder , nussiger Geschmack mit Hinweisen auf die krautigen Wiesen, auf denen die Rinder weiden. Fett i. Tr. 46,67 %, ca. 200 g
Inhaltsstoffe:
Kuhrohmilch, Salz, Lab
Allergene:
Kuhmilch, Lactosegehalt < 0,1g/100g, Lab, Salz,
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ca. 2-8 Tage
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Wilhelm Tell 200 g
Würziger - aromatischer Kuhmilchschnittkäse, Rinde mit Nuskatnuss eingerieben, Fett i. Tr. 50 %, ca. 200 g
Inhaltsstoffe:
Kuhmilch, Salz, Lab
Allergene:
Kuhmilch, Lactosegehalt < 0,1g/100g, Lab, Salz,
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Caciocavallo
Ein typisch gerührter Teig mit kleinen, kaum vorhandenen Löchern. Aromatischer, beissender süßer Geschmack in der Jugend, mit milchigen buttrigen Tönen, später würziger. Fett i. Tr. 40 %.
Mindestbestellmenge 500 g.
Wir liefern in folgender Konfektionierung: 1/4 Stück = 500 g - 1/2 Stück = 1 kg - 1 ganzes Stück = 2 kg !
Inhaltsstoffe:
Kuhmilch, Salz, Lab
Allergene:
Kuhmilch, Laktose, Lab, Salz
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ca. 2-8 Tage
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ab 15,95 EUR
31,90 EUR pro Kg
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Scamorza affumicate, Fett i. Tr. 55 % 200 g
Luftgetrockneter, angeräucherter Kuhmilchmozzarella, Fett i. Tr. 55 %, ca. 200 g
Inhaltsstoffe:
Kuhmilch, Salz, Lab, Flüssigrauch Aroma
Allergene:
Kuhmilch, Laktose, Lab, Salz
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Provolone piccante, Fett i. Tr. 44 % 200 g
Kuhmilchschnittkäse besonders würzig im Geschmack, Fett i. Tr. 44 %, ca. 200 g
Inhaltsstoffe:
Kuhmilch, Salz, Lab, Konservierungsmittel E239
Oberfläche mit Konservierungsstoffen E203, E202 und E235 behandelt.
Allergene:
Kuhmilch, Laktose, Lab, Salz, Konservierungsmittel E239, E203, E202, E235
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31,90 EUR pro Kg
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Provolone dolce, Fett i. Tr. 40 % 200 g
Kuhmilchschnittkäse mit angenehmer Würze, Fett i. Tr. 44 %, ca. 200 g
Inhaltsstoffe:
Kuhmilch, Salz, Lab, Konservierungsmittel E239
Oberfläche mit Konservierungsstoffen E203, E202 und E235 behandelt.
Allergene:
Kuhmilch, Laktose, Lab, Salz, Konservierungsmittel E239, E203, E202, E235
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